Бізнес-ідея: авокадо-ресторан

В американському місті Бруклін відбулося відкриття єдиного поки що в світі ресторану, для приготування всіх страв у якому використовується авокадо.

Авокадо-ресторан пропонує своїм клієнтам бутерброди, салати, тости, напої, коктейлі, обов’язково містять в своєму складі цей корисний і смачний екзотичний фрукт.

При цьому меню закладу складається зі страв кухонь різних народів світу, але рецептура всіх страв модернізована таким чином, щоб смак і зовнішній вигляд авокадо органічно вписувався в загальну стилістику страв і гармоніював з усіма компонентами.

Страви з авокадо — чудова альтернатива фастфуду. Господарі ресторану позиціонують себе як прихильників здорового способу життя і пропонують своїм клієнтам виключно здорову їжу.

Про екологічної спрямованості закладу свідчить навіть його інтер’єр: стіни і підлога оброблені зеленої марокканської плиткою, приміщення прикрашені смарагдовою неоновим підсвічуванням, а по всьому периметру будівлі розставлені живі рослини в горщиках.

Share your thoughts